ঢাকা থেকে খাগড়াছড়ি এসে পৌঁছালাম সকাল ৭টায়। সেখানে আগে থেকেই সরকারি রেস্ট হাউজে আমাদের থাকার বন্দোবস্ত করেছেন দীঘিনালা উপজেলা নির্বাহী অফিসার আরাফাত ভাই। রুমে গিয়ে ফ্রেশ হয়ে সকালের নাশতা সেরে
রাজধানীর কাছেই মুন্সীগঞ্জের বিক্রমপুরে চালু হয়েছে আকর্ষণীয় আধুনকি রেস্তোরাঁ ‘প্রজেক্ট হিলশা’। এ যেন ইলিশের পেটের ভেতর বসেই ইলিশ খাওয়া। আমাদের প্রিয় মাছ ইলিশের আদলে তৈরি রেস্টুরেন্টটি চালু হওয়ার সঙ্গে সঙ্গেই ভ্রমণ ও
স্বাদে ও গন্ধে অতুলনীয়। দেখলেই জিভে জল চলে আসে। এমনই মুখরোচক খাবারের জন্য দেশজুড়ে খ্যাতি রয়েছে খুলনার চুকনগরের আব্বাস হোটেলের। ভোজনরসিকদের কাছে আব্বাস হোটেলের মাংসের জনপ্রিয়তার পেছনে মূল কারণ হচ্ছে
পাবনায় সাড়া ফেলেছে ‘ইন্দুবালা ভাতের হোটেল’। ভারতীয় লেখক কল্লোল লাহিড়ীর উপন্যাস ‘ইন্দুবালা ভাতের হোটেল’ এর নামে গত ১৯ মে চালু হয়েছে হোটেলটি। চালুর সপ্তাহ খানেকের মধ্যেই ভোজনরসিকদের কাছে জনপ্রিয় হয়ে
ভ্রমণ প্রিয় বাঙালির পছন্দের তালিকায় ওপরের দিকে আছে দীর্ঘ সমুদ্র সৈকত খ্যাত কক্সবাজার। ভ্রমণ পিয়াসু মানুষেরা শুধু যে সৌন্দর্য দেখতে যায় তা নয় বরঞ্চ সেখানকার স্থানীয় রসনাবিলাসেও নজর থাকে। কক্সবাজারে
সংযুক্ত আরব আমিরাতের আজমান চানাইয়াতে অবস্থিত প্রবাসী বাংলাদেশিদের মালিকানাধীন আল সাহী রেস্টুরেন্ট। প্রতিষ্ঠানটি সম্পূর্ণ আমিরাত প্রবাসীদের কাছে তিন ভাই রেস্টুরেন্ট নামেই পরিচিত। তিন বছর ধরে রেস্টুরেন্টটি পরিচালিত হয়ে আসছে। এবার
গ্রাম বাংলার রূপে বিমোহিত হয়ে জীবনানন্দ দাশ লিখেছিলেন, “বাংলার মুখ আমি দেখিয়াছি, তাই আমি পৃথিবীর রূপ/ খুঁজিতে যাই না আর : অন্ধকারে জেগে উঠে ডুমুরের গাছে/ চেয়ে দেখি ছাতার মতন
“মেজবান” বাংলাদেশের বৃহত্তর চট্টগ্রাম এলাকার বহুমাত্রিক ঐতিহ্যবাহী একটি ভোজের অনুষ্ঠান। মেজবান শব্দটি এসেছে মূলত ফার্সি শব্দ থেকে। মেজবান অর্থ অতিথি আপ্যায়নকারী আর মেজবানি হচ্ছে আতিথেয়তা। চট্টগ্রামের স্থানীয় লোকেরা আঞ্চলিক ভাষায়
নাগরিক জীবন ঢাকায় ব্যস্ততার ফাঁকে প্রিয়জনদের সাথে গেট টুগেদার কিংবা আউটিং মানেই হলো কোন বদ্ধ রেস্টুরেন্টে বসে খাবারের স্বাদ যাচাই করার সাথে একটুখানি ভালো সময় কাটানোর প্রচেষ্টা। আর এই আড্ডা
পেদা টিং টিং শুনলেই মনে হয় রাঙামাটির কথা। না, এটি রাঙামাটির পেদা টিং টিং নয়। রাজধানী ঢাকাতেই রাঙামাটির পাহাড়ি খাবারের স্বাদ দিতে গুলশানে গড়ে তোলা হয়েছে পেদা টিং টিং। সবুজে