কলকাতার স্ট্রিট ফুড মানেই খাদ্য রসিকদের কাছে একটা অন্যরকমের আবেগের জায়গা। এক একটা রাস্তা এক এক ধরণের খাওয়ারের জন্য বিখ্যাত। রোল, চাউমিন, চপ, কাটলেট, বিরিয়ানি থেকে শুরু করে হরেক রকমের মিষ্টি, কী নেই তালিকায়।
এক একটা রাস্তায় যেন নিত্যদিন খাওয়ারের মেলা বসে। তবে এবার এই স্ট্রিট ফুড নিয়ে বিশেষ পরিকল্পনা করছে পুরসভা।
জানা গিয়েছে, কলকাতার তিনটে রাস্তায় এবার ঝাঁ চকচকে ‘ফুড স্ট্রিট’ তৈরি করা হবে।
যার জন্য ইতিমধ্যেই জায়গা খুঁজছে পুরসভা। কলকাতা পুরসভা সূত্রে খবর, রাস্তা চিহ্নিত করে সেখানে কীভাবে পরিকাঠামো তৈরি হবে, কী ভাবে পুরো পরিকল্পনাটা বাস্তবায়ন হবে, তা নিয়ে পুরসভার ডেপুটি মেয়র অতীন ঘোষ পুর কমিশনার ও অন্যান্য আধিকারিকের সঙ্গে বৈঠক করেছেন।