স্বাদে ও গন্ধে অতুলনীয়। দেখলেই জিভে জল চলে আসে। এমনই মুখরোচক খাবারের জন্য দেশজুড়ে খ্যাতি রয়েছে খুলনার চুকনগরের আব্বাস হোটেলের। ভোজনরসিকদের কাছে আব্বাস হোটেলের মাংসের জনপ্রিয়তার পেছনে মূল কারণ হচ্ছে
বেশির ভাগ প্রবাসী মুসলিম বাসার বাইরে কোথাও খাবার খেতে গেলে আগেভাগেই জানতে চান খাবারটি হালাল কি না। হালাল না হলে তারা খান না। হালাল খাবার ও হালাল মাংস না হলে
‘মাপিল্লাই ভিরুন্দু’ ভারতের তামিলনাড়ুর জনপ্রিয় একটি ডিশ। তার সঙ্গে পরিচিত হলাম আমার তামিল প্রকৌশলী রুমমেট চন্দ্রু পান্ডির সৌজন্যে। ‘মাপিল্লাই’ অর্থ জামাই আর ‘ভিরুন্দু’ অর্থ আদর-আপ্যায়ন বা ট্রিট। তার মানে নতুন
সব সম্প্রদায়ের মানুষেরই বিয়ে নিয়ে অনেক স্বপ্ন থাকে। আমাদের দেশে কোনো ছেল-মেয়ের বিয়ের পাকা কথার সময় থেকেই শুরু হয়ে যায় আনন্দ আয়োজন। বিয়েকে ঘিরে আচার অনুষ্ঠানের যেন শেষ নেই। প্রথমে এনগেজমেন্ট, এরপর
ব্যস্ততম নগরী ঢাকায় দুদণ্ড প্রশান্তি পেতে নগরবাসী অবসর সময়ে ঘুরে বেড়ান বিনোদন কেন্দ্রগুলোতে। নাগরিক ক্লান্তি ও অবসাদকে ভুলে মেতে উঠেন আনন্দে। বর্তমান সময়ে বিনোদন কেন্দ্রগুলোর সাথে সমানভাবে পাল্লা দিয়ে এগিয়ে
ভ্রমণ প্রিয় বাঙালির পছন্দের তালিকায় ওপরের দিকে আছে দীর্ঘ সমুদ্র সৈকত খ্যাত কক্সবাজার। ভ্রমণ পিয়াসু মানুষেরা শুধু যে সৌন্দর্য দেখতে যায় তা নয় বরঞ্চ সেখানকার স্থানীয় রসনাবিলাসেও নজর থাকে। কক্সবাজারে
পাবনায় সাড়া ফেলেছে ‘ইন্দুবালা ভাতের হোটেল’। ভারতীয় লেখক কল্লোল লাহিড়ীর উপন্যাস ‘ইন্দুবালা ভাতের হোটেল’ এর নামে গত ১৯ মে চালু হয়েছে হোটেলটি। চালুর সপ্তাহ খানেকের মধ্যেই ভোজনরসিকদের কাছে জনপ্রিয় হয়ে
খাওয়ার কথা বললেই প্রথমে আসে ভোজন রসিক বাঙালীর কথা। বাঙালী যেমন খেতে ভালোবাসে, তেমনি খাওয়াতেও ভালোবাসে। এসব ভোজন রসিকদের কথা মাথায় রেখেই ঢাকার পূর্বাচলে গড়ে উঠেছে ‘বেগম রেস্টুরেন্ট এন্ড গ্যালারি’।অন্য
পৃথিবীর দীর্ঘতম সমুদ্র সৈকতের উপকন্ঠে সাগরের দিক মুখ করে থাকা রেঁস্তোরায় বসে খেতে খেতে দু’চোখ ভরে সাগর দেখাটা বেশ পুরোনো হয়ে গেছে। মেরিন ড্রাইভের বুকে রেঁস্তোরার ভীড় বাড়ার সাথে সাথে
এই রেষ্টুরেন্টটিতে থাই ও চাইনীজ খাবার পরিবেশন করা হয়। রেগুলার সার্ভিসের পাশাপাশি এই রেষ্টুরেন্টটিতে হোম ডেলিভারী ও ক্যাটারিং সার্ভিস এর ব্যবস্থা রয়েছে। উল্লেখ্য এখানে লাঞ্চ ও ডিনারে বুফের ব্যবস্থা রয়েছে।