মঙ্গলবার, ০৩ ডিসেম্বর ২০২৪, ১১:৩১ অপরাহ্ন
সংবাদ শিরোনাম :
ঢাকার মজাদার ১০০ খাবার
- আপডেট সময় শনিবার, ২ নভেম্বর, ২০২৪
বাঙালিরা ভোজনরসিক হিসেবে খ্যাত। খেতে ভালোবাসেন না, এমন বাঙালি খুঁজে পাওয়া কঠিন। নতুন নতুন খাবারের স্বাদ নেওয়ার প্রতি তীব্র আগ্রহ তাদের। ভোজনরসিকদের জন্য রাজধানী ঢাকার ১০০ মজাদার খাবার সম্পর্কে জানাচ্ছেন মোহনা জাহ্নবী
বংশাল
১। হোটেল আল-রাজ্জাকের কাচ্চি, গ্লাসি, মোরগ পোলাও।
২। শমসের আলীর ভুনা খিচুড়ি, কাটারি পোলাও।
৩। গ্রান্ড নবাবের কাচ্চি বিরিয়ানি।
লালবাগ
৪। মীরা মিঞার চিকেন ফ্রাই আর গরুর শিক।
৫। খেতাপুরি ও মদিনা মিষ্টান্ন ভাণ্ডারের মিষ্টি।
৬। পাক-পাঞ্জাতনের মজার তেহারি।
৭। বান কাবাব।
৮। রয়্যালের কাচ্চি, জাফরান বাদামের শরবত, চিকেন টিক্কা, সেরা লাবান, কাশ্মীরি নান।
নবাবপুর
৯। মরণচাঁদ মিষ্টির দোকানের ভাজি, পরোটা, মিষ্টি ও টক দই।
১০। স্টার হোটেলের খাসির লেগ রোস্ট, চিংড়ি, ফালুদা, কাচ্চি বিরিয়ানি।
নাজিরা বাজার
১১। হাজির বিরিয়ানি।
১২। হানিফের বিরিয়ানি।
১৩। বিসমিল্লাহ হোটেলের বটি কাবাব আর গুর্দা।
১৪। ডালরুটি।
বেচারাম দেউড়ি
১৫। নান্না বিরিয়ানির মোরগ পোলাও।
১৬। হাজি ইমামের বিরিয়ানি।
ঠাটারী বাজার
১৭। গ্রীন সুইটসের আমিত্তি, জিলাপি।
১৮। বটতলার কাবাব।
জিনজিরা
১৯। বেলাল ভাইয়ের ঝালমুড়ি (বুড়িগঙ্গা নদীর পাড়)
সূত্রাপুর বাজার
২০। রহিম মিঞার খাসির বিরিয়ানি।
২১। ডালপট্টির বুদ্ধুর পুরি।
দয়াগঞ্জ
২২। সিটি বিরিয়ানি ও কাচ্চি।
২৩। ঢাকা কাবাব।
আরমানিটোলা
২৪। জুম্মন মামার চটপটি। (তারা মসজিদের পাশে)
২৫। নবাববাড়ির ভোজ।
সিদ্দিক বাজার
২৬। মাজাহার সুইটস।
গেন্ডারিয়া
২৭। রহমানিয়ার কাবাব।
২৮। সোনা মিঞার দই।
২৯। আল্লাহর দান বিরিয়ানি।
৩০। হাসেম বাঙালির ডালপুরি। (ভাটিখানা)
৩১। ‘কিছুক্ষণ’ রেস্তোরাঁর মোগলাই পরোটা, কাটলেট, কর্ন স্যুপ।
৩২। বুদ্ধুর বিরিয়ানি।
রায়সাহেব বাজার, ধোলাইখাল
৩৩। বিউটি লাচ্ছি।
৩৪। আল ইসলামের মোরগ পোলাও, চিকেন টিক্কা।
৩৫। ক্যাফে ইউসুফের নান ও চিকেন টিক্কা।
৩৬। মাখন মিঞার বিরিয়ানি।
চকবাজার
৩৭। নূরানি শরবত ও লাচ্ছি।
৩৮। শাহ্ সাহেবের বিরিয়ানি।
৩৯। আমানিয়ার খাসির গ্লাসি।
৪০। বিসমিল্লাহ হোটেলের মোগলাই পরোটা।
৪১। আলাউদ্দীনের ভাজি পুরি।
৪২। Bombay-এর আফ্লাতুন।
নাজিমুদ্দিন রোড
৪৩। নীরব হোটেলের অনেক ধরনের ভর্তা।
বাংলাবাজার
৪৪। ক্যাফে কর্নারের কাটলেট ও চপ।
৪৫। চৌরঙ্গী হোটেলের লুচি, ডাল, পরোটা। (নর্থব্রুক হল রোড)
তাঁতীবাজার
৪৬। কাশ্মীরের কাচ্চি।
লক্ষ্মীবাজার
৪৭। মাসহুর সুইটমিটের লুচি, ভাজি আর ডাল।
৪৮। পাতলা খান লেনের লুচি-ভাজি।
নারিন্দা
৪৯। সফর বিরিয়ানি।
৫০। শাহ্ সাহেবের ঝুনু বিরিয়ানি।
৫১। সৌরভের মাঠা আর ছানা।
৫২। মহান চাঁদের লুচি, হালুয়া, সবজির লাবরা, কাঁচা ছানা।
কলাবাগান
৫৩। বাবুমশাই হেরিটেজের খাবার।
শাঁখারীবাজার
৫৪। অমূল্য সুইটসের পরোটা ভাজি, হালুয়া আর সন্দেশ।
কলতাবাজার
৫৫। নাসির হোটেলের বিখ্যাত গরুর মাংস আর পরোটা।
চানখাঁরপুল
৫৬। মামুন হোটেলের স্পেশাল কাচ্চি। (প্রতি মাসের প্রথম শুক্রবার)
৫৭। নীরব হোটেলের ভুনা গরু আর ভর্তার সঙ্গে ভাত।
হাজারীবাগ বাজার
৫৮। মারুফ বিরিয়ানি।
খিলগাঁও তালতলা
৫৯। ভোলা ভাইয়ের বিরিয়ানির গরুর চপ, মুক্তা বিরিয়ানির গরুর চপ, খাসির চপ ও ফুল কবুতর।
৬০। আল রহমানিয়ার গ্রিল চিকেন আর তেহারি।
পুরান ঢাকা
৬১। কলকাতা কাচ্চিঘরের কাচ্চি। (আবুল হাসনাত রোড)
৬২। দয়াল সুইটসের মিষ্টি। (আবুল হাসনাত রোড)
৬৩। খান হোটেলের টাকিমাছের পুরি। (টিপু সুলতান রোড)
৬৪। ‘দিল্লি সুইটমিট’-এর সন্দেশ, পরোটা ও টকভাজি। (টিপু সুলতান রোড)
৬৫। মানিক চাঁনের পোলাও। (দিগুবাবু লেন)
৬৬। আগুন পান।
৬৭। মদিনা হোটেলের লুচি-ডাল। (পাতুয়ালি লেন)
৬৮। হোটেল নীরবের ব্রেন ফ্রাই। (জেলখানা গেটের পাশে)
৬৯। রোজার দিনের ইফতার আইটেম।
৭০। বিউটি বোর্ডিংয়ের আলুর দম, লুচি আর চা।
৭১। মাকসুদের খাসির পায়ার নেহারি। (আগামসি লেন)
৭২। খেতাপুরি, বাকরখানি। (উর্দু রোড)
৭৩। খাজা হালিম ও টিটির কাচ্চি। (গোপীবাগ)
মতিঝিল
৭৪। ঘরোয়া হোটেল এবং হীরাঝিলের ভুনা খিচুড়ি।
লালমাটিয়া
৭৫। ‘স্বাদ’-এর তেহারি।
নয়াপল্টন
৭৬। ৭০ আইটেমের বুফে। (হোটেল ভিক্টোরি)
পুরানা পল্টন
৭৭। ভাই ভাই রেস্টুরেন্টের কাচ্চি।
৭৮। খানা-বাসমতীর চাইনিজ প্যাকেজ।
মোহাম্মদপুর
৭৯। জেনেভা বা বিহারি ক্যাম্পের গরু ও খাশির চপ, গরুর মগজ ফ্রাই।
৮০। বিহারি ক্যাম্পের ‘মাঞ্জারের পুরি’। (টাউন হল বাজার)
৮১। মুস্তাকিমের চপ।
মিরপুর ১০
৮২। শওকতের কাবাব।
৮৩। ঝুটপট্টির রাব্বানির চা।
হাতিরপুল
৮৪। হেরিটেজের শর্মা।
নয়াবাজার
৮৫। করিমের বিরিয়ানি।
গুলশান ২
৮৬। খাজানার মাটন দম বিরিয়ানি এবং হায়দ্রাবাদি বিরিয়ানি।
মৌচাক
৮৭। ‘স্বাদ’ রেঁস্তোরার ভাতের সঙ্গে ৩৬ রকমের ভর্তা।
সায়েন্স ল্যাব
৮৮। ‘মালঞ্চ’ রেস্তোরাঁর কাচ্চি বিরিয়ানি।
বেইলি রোড
৮৯। গরুর চপ, খাসির চপ ও স্যুপ। (স্টামফোর্ড ইউনিভার্সিটির সামনে)
৯০। ফখরুদ্দিনের কাচ্চি বিরিয়ানি, বোরহানি।
নীলক্ষেত
৯১। ইয়াসিনের গরুর কাচ্চি।
৯২। সুলতানি ভোজের তেহারি, মোরগ পোলাও, ভুনা খিচুড়ি।
৯৩। ঢাকা বিরিয়ানির গরুর কাচ্চি।
কাঁটাবন
৯৪। অষ্টব্যঞ্জনের চিকেন খিচুড়ি, মোরগ পোলাও।
ধানমন্ডি
৯৫। স্পেশাল চিকেন চাওমিন। (প্লাটিনাম ক্লাব, জিগাতলা)
৯৬। ওরাল ফিশ ফ্রাই। (ফরেস্ট লাউঞ্জ)
ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়
৯৭। ফুসকা মামার ফুসকা। (ডাকসু ভবনের পেছনে)
৯৮। বিভিন্ন ধরনের ফলের জুস। (পলাশীর মোড়)
বাড্ডা
৯৯। নয়ন বিরিয়ানি হাউসের কাচ্চি, মোরগ পোলাও ও তেহারি স্পেশাল। (গুদারাঘাট, মধ্য বাড্ডা)
বায়তুল মোকাররম
১০০। অলিম্পিয়া কনফেকশনারির ‘চকলেট পেস্ট্রি’।
এ জাতীয় আরো খবর
ভ্রমন সম্পর্কিত সকল নিউজ এবং সব ধরনের তথ্য সবার আগে পেতে, আমাদের সাথে থাকুন এবং আমাদেরকে ফলো করে রাখুন।
সম্পাদক : বিশ্বাস ফজলুল হক
অফিস : লেকসিটি কনকর্ড শপিং সেন্টার, খিলক্ষেত, ঢাকা।
ইমেইল : [email protected]
ওয়েবসাইট : www.cholojaai.net