ইকবাল ক্যাটারিং কীভাবে রান্না করে বিয়ের কাচ্চি
- আপডেট সময় শুক্রবার, ৬ ডিসেম্বর, ২০২৪
শাহি মাটন কাচ্চি বিরিয়ানি
উপকরণ: বাসমতি/চিনিগুঁড়া চাল ৫ কেজি, খাসির মাংস ১০ কেজি, ঘি ৩০০ গ্রাম, জাফরান ২ গ্রাম, তেল ১ লিটার, আলু বোখারা ১০০ গ্রাম, কিশমিশ ১০০ গ্রাম, পেস্তা বাদাম ৫০ গ্রাম, পোস্তদানা ৫০ গ্রাম, কাঠ বাদাম ৫০ গ্রাম, দারুচিনি ২৫ গ্রাম, এলাচ গুঁড়া ১০ গ্রাম, লবঙ্গ ৫ গ্রাম, শাহিজিরা ২ গ্রাম, জয়ত্রী ২ গ্রাম, জয়ফল ১ গ্রাম, মালাই ৫০ গ্রাম, মাওয়া ২৫ গ্রাম, টকদই ৫০০ গ্রাম, শুকনা মরিচ গুঁড়া ২৫ গ্রাম, গোল মরিচের গুঁড়া ১০ গ্রাম, আলু ফ্রাই ১ কেজি, চিনি ৫০ গ্রাম, লবণ স্বাদ মতো , আদা ২৫০ গ্রাম, রসুন ২৫০ গ্রাম, পেঁয়াজ ১ কেজি, কাঁচা মরিচ ২৫০ গ্রাম ও গোলমরিচ স্বাদমতো।
ভ্রমন সম্পর্কিত সকল নিউজ এবং সব ধরনের তথ্য সবার আগে পেতে, আমাদের সাথে থাকুন এবং আমাদেরকে ফলো করে রাখুন।
সম্পাদক : বিশ্বাস ফজলুল হক
অফিস : লেকসিটি কনকর্ড শপিং সেন্টার, খিলক্ষেত, ঢাকা।
ইমেইল : [email protected]
ওয়েবসাইট : www.cholojaai.com