বিমান ফ্লাইট ক্যাটারিং সেন্টার (বিএফসিসি)

বিমান বাংলাদেশ এয়ারলাইন্স পরিচালিত বিমান ফ্লাইট ক্যাটারিং সেন্টার (বি,এফ,সি,সি) যাত্রীদের সেবার মান উন্নত করতে উন্নত মানের খাবার তৈরী ও পরিবেশন করে।

১৯৮৯ সালের অক্টোবরে প্রতিষ্ঠানটি কার্যক্রম শুরু করে। যাত্রার শুরুতে বিদেশীদের কারিগরি সহায়তায় পরিচালিত হলেও
তিন বছরের চুক্তির মেয়াদ শেষ হওয়ার পর বর্তমানে এটি বাংলাদেশ বিমান কর্তৃক পরিচালিত হচ্ছে।

আন্তর্জাতিক মানের কিচেন এবং একদল  শেফর তত্বাবধানে তৈরী হয় এখানকার খাবার অত্যন্ত স্বাস্থ্য সম্মত ভাবে প্রতিদিন প্রায় ৮৫০০ জনের খাবার তৈরী হয় এই কিচেনে।

ক্যাটারিং সেন্টারের ফ্লোর এরিয়া ৬৬, ১২০ বর্গফুট। উন্নত যন্ত্রপাতি ব্যবহার করা হয় এখানে । বিমান ছাড়াও অন্যান্য এয়ারলাইন্সের  খাবার  তৈরী করে ক্যাটারিং সেন্টার।

এয়ারলাইন্সের যাত্রীদের জন্য নিরাপদ এবং স্বাস্থ্যকর খাবার স্বাস্থ্যবিধি মেনে উৎপাদন করা হয়। বিমান ফ্লাইট ক্যাটারিং সেন্টারের মূল লক্ষ্য আন্তর্জাতিক মান বজায় রেখে যাত্রী সেবায় রোল মডেল হিসেবে প্রতিষ্ঠানের প্রতিষ্ঠা করা।

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

%d bloggers like this: